von & zu grün

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Die Müll-Minimalistin

Entdeckt

Am Anfang steht das Nein. Das ist der wichtigste und vielleicht auch der schwierigste Denkanstoß, den Bloggerin Shia Su mir mit ihrem Buch „Zero Waste – ist das neue ...

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Samengärtnerei Teil 1 – Saatgut von Tomaten und Salat ernten

Im Grünen

Dass ich mich über den schönen Salat auf meinem Balkon dieses Jahr gefreut habe, hatte ich ja bereits in der Zwischenbilanz zum Balkonjahr 2016 geschrieben. Als er dann sch...

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Gefüllte Monster-Zucchini

Aus der Küche

Im Gegensatz zu den kleinen, süßen Dingern, die man im Supermarkt kaufen kann, fällt einem beim Anblick einer Monster-Zucchini schon mal die Schuffel aus der Hand. Was dami...

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Unterwegs wie Tom Sawyer und Huckleberry Finn

Unterwegs

Natürlich liebe ich meinen Balkon, trotzdem lasse ich die Beine auch gerne Mal abseits von Balkonien baumeln. In diesem Sommer hat es mich und meinen Lieblingsgärtner für e...

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Balkonjahr 2016 – eine Zwischenbilanz

Im Grünen

Draußen wächst, gedeiht, explodiert alles in grün. Mit der Saison in vollem Gange, zeichnen nun schon die „Gewinner“ des Balkonjahres 2016 ab. Da das Gärtnern auf kleinem R...

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Im Garten von Schloss Moyland

Unterwegs

Am idyllischen Niederrhein, am Rande des mittelalterlichen Städtchens Kalkar, liegt das Dorf Till mit seinem wunderschönen Schloss Moyland. Die Anfang des 14. Jahrhunderts ...

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Blütenendfäule und jetzt?

Im Grünen

Schädlinge, Pilze, Mangelerscheinungen – dies sind wohl die drei Schlagwörter, die jeden Hobbygärtner zusammenschrecken lassen. Leider hat es auch mich in dieser Saison ere...

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Scholle für eine Saison – ein Selbstversuch

Unterwegs

Das erste Mal, dass ich von vorbestellten Ackerstreifen á la Meine Ernte oder Ackerhelden hörte, war ich zwiegespalten. Eine geniale Idee für Berufstätige und alle, die nur...

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Ein kleines Paradies: Pfarrgarten Saxdorf

Unterwegs

Im südlichen Brandenburg zwischen Bad Liebenwerda und Mühlberg/Elbe liegt Saxdorf. Seit fast 40 Jahren wird der Saxdorfer Pfarrgarten durch den Künstler Hanspeter Bethke un...

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KptnCook – stressfrei Kochen

Entdeckt

Nach einem anstrengenden Tag auf der Arbeit, an dem man nur noch die Füße hochlegen möchte, liebäugelt auch der ambitionierteste Hobbykoch mal mit einer Falafeltasche von d...

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